مواد لازم

کیک عسل و نارگیل رژیمی

۵
مواد اصلی
کره
۱۲۵ گرم
شکر
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
عسل
۱/۴ پیمانه
جوز آسیاب شده
۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
آرد
۱/۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
پودر نارگیل
۱/۴ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
طرز تهیه

کیک عسل و نارگیل رژیمی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول شکر و کره را زده تا کرم روشن شود.سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و حسابی هم زده.سپس عسل و شیر و نارگیل و ادویه ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده
۲
حالا آرد را کم کم اضافه کرده و با لیسک زیر و رو کنید.کیک سنگینه و موادش سفته ولی بافتش فوق العادس.
۳
مواد کیک رو بریزید در قالب در فر ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه.قالب را چرب نکنید.بعد پخت قالب را روی دستمال خیس خنک گذاشته و بعد چند دقیقه کیک از قالب جدا میشود.
سایر نکات

کیک عسل و نارگیل رژیمی

از مقدار عسل یا شکر میتوانید کم یا زیادکنید
برای مقدار کیکی که خودم درست کردم مواد رو دوبرابر کردم و شکر رو کامل حذف و همون مقدار عسل اضافه شد
زمان پخت به دمای فر بستگی دارد ممکن است تا1ساعت زمان بخواهد
غلظت مایه کیک خیلی سفت مثل خمیرنان است اما بافت خوبی دارد
من کف قالب کاغذروغنی گذاشتم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک عسل و نارگیل رژیمی
نظرات طرز تهیه

کیک عسل و نارگیل رژیمی